Hablar por hablar

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12 ideas para crear una carta de restaurante exitosa

Por |23/05/2016 08:00|

 Estos son algunos elementos que deberías tener en cuenta, a la hora de elaborar tu Carta de Productos.

1) Pregúntate acerca de: la calidad que ofreces, el público al que quieres dirigirte y cuáles son tus limitaciones.

2) Planifica antes de hacer. Observa a la competencia. Estudia tus precios. Déjate aconsejar por clientes y empleados.

3) Define cuantas categorías […]

Errores más comunes en el marketing gastronómico

Por |12/05/2016 11:21|

¿Tienes un restaurante y no sabes cómo enfocar la imagen gráfica de manera comercial?

En muchas ocasiones el problema no es la falta de clientes, sino la falta de gestión.

En este mundo competitivo que nos ha tocado vivir, son muy pocos los negocios que “funcionan solos”.

Los negocios, y más los de hostería, no se pueden permitir […]

La Música en el Trabajo

Por |12/02/2016 10:05|

 

La música es el arte más importante que tenemos. Tiene un millón de formas artísticas. La música es capaz de despertar el positivismo en cualquier persona y liberar de su cuerpo dopamina (Neurotransmisor presente en diversas áreas del cerebro, especialmente importante para la función motora del organismo), más del 70% de los humanos somos “incapaces” […]

Hablar por hablar. La impresión de las palabras

Por |03/09/2015 14:05|

Estos son los conceptos que describe la Real Academia Española para la palabra “Ambiguo”
Ambiguo

adj. Dicho especialmente del lenguaje: Que puede entenderse de varios modos o admitir distintas interpretaciones y dar, por consiguiente, motivo a dudas, incertidumbre o confusión.
adj. Dicho de una persona: Que, con sus palabras o comportamiento, vela o no define claramente sus actitudes […]